ワルなベーコンと菜の花のパスタの復習　　Shさん（73-6）

授業から帰ってさっそくに作られたのですね。　良いことです。
上手に出来ています。　もう少し皿の底がウエットに仕上がるほうが喉越しがよくなります。 　関西弁でノツコツするってご存じですか？　オイルを多用しないパスタはノツコツして喉通りが悪くなります。　煮汁を残してウエット感を出して喉通りをキープしましょう。