鯵の塩焼きの復習  Kiさん(78-3)

IMG_1647がんばっておろしましたねぇ。 動画を見ながら正しく覚えてくださいね。
最初にしては上手です。 でもそう言ってもらえるのは最初だけなんですよねー(笑)
かならず前回よりも良くなるように、前回よりも上手になるように真剣に練習しましょう。
この盛り方は鯵が水平青線です。盛り付けの授業を思い出して手本を良くみましょう。
赤い線で描いておきました。このラインに鯵を盛ってください。
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コメント

  1. ブリちゃん より:

    中川さん

    早速のご指導ありがとうございます。
    鱗に途方にくれました。。身もキレイにおろせるように、後退しないように練習します!動画があるので、本当にありがたいです。
    青線失礼いたしました。次は赤に盛ります。

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