上級2月の復習　　Shさん（73-6）

投稿日: 2016年2月16日 11:08 PM 作成者: nakagawa

image1美味しそうにできましたね。　時間を作って吸い物までしっかり復習されて偉かったです。
正しく伝わったのが判ります。　何度も作って精度を上げていって下さい。　合格です。

 
 

image3習ってすぐにここまでできたら大したもんです。　あとは砥ぎ。剥きの腕を磨きましょう。

 
 

image2美味しそうに出来ています。鶯菜も正しく剥けています。
ややわかめが多いかもしれないのですこし控えてください。

カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. あさちゃん より:
    2016年2月17日 11:56 PM

    ご指導ありがとうございましたm(_ _)m
    びっくりするほど忘れっぽいので、早めに復習するよう心がけています。
    正しく受け取れたようで、良かったです。これからも精度を上げられるよう、復習していきます。

    ちらし寿司は、まさに幸せコースからの集大成ということを実感。積み残しにガックリ…ですが、先に進むためにも頑張って課題をひとつずつクリアーしていきたいと思います。

    鶯菜は初めて口にする食材でした。見た目、味共に美味しくいただきました。麗可ちゃんが手配してくださったおかげで復習でき、感謝です。

    今回もプロの味を伝えていただき、ありがとうございました。

    返信

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です