唐揚げの復習　　Fuさん（37-7）

投稿日: 2016年1月31日 6:30 PM 作成者: nakagawa

image上手に出来ています。　揚げ温度はこれ以上下がらないように注意しましょう。
これは美味しい油温の下いっぱいです。
もう少し油温を揚げて揚げ時間を２０秒くらい短くしても大丈夫ですね。
キャベツは引き続き練習が必要です。　諦めたらそこで進化は終わりです。
まだまだ投稿を待っています。

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コメント

  1. 菜花 より:
    2016年1月31日 7:00 PM

    中川さん

    早速みて下さり、ありがとうございます。

    油温と揚げ時間のご指導に、なるほど〜と思いました。（思い当たる節があります）
    次に揚げる時は、油温を上げて揚げ時間を短くしてみます。
    どんな違いがあるのか、今から楽しみです！

    キャベツの千切り、諦めずに努力します。
    また、投稿をさせて頂きたいので、宜しくお願い致します。

    今日も、外出から戻った主人と娘が、唐揚げを見て「わぁ〜！」と笑顔になった瞬間が嬉しかったので、中川さんの唐揚げに近づけるよう、練習、練習です。
    頑張ります！

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