美味しそうに揚がりましたね。 良い温度で揚がっています。
皿に電灯が反射しているので芋が地黒に見えます。 色付きの皿やかごに盛りましょう。
お、上手に揚がっていますね。 衣が後半練れてしまったので新たに作りなおして揚げられたのは偉いです。 よく衣を見られています。
紙の敷き方もちゃんと覚えていて偉いですね。
どんどん揚げてサクカル感を追求して下さい。
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musooyajiのtweet
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中川さん、こんばんは。
早速見ていただいてありがとうございます。
揚げ物難しいですが、その分やりがいがあります。（笑）
たくさん練習して、サクカル感追求します。
芋の自黒失礼いたしました。
ご指導ありがとうございました。