中川式玄米の炊き方指導2168　　Kuさん（92-4）

投稿日: 2016年1月11日 7:09 PM 作成者: nakagawa

DSC01186上手になってきました。　皮感も少なく、イラ感も出ていませんね。　やさしい気持ちで炊き始めています。
最初から気になっていたのですが、愛クラスでもお話したように水は大事です。
お住まいの場所の水道が山水や地下水を組み上げているような地域では無く、一般的な都会の水道であれば飲料水や料理に使う水は浄水しましょう。
蛇口の先につけるコンパクトなタイプのもので良いのですぐにつけましょう。
その水で洗米も浸水もしましょう。
次の変更点は水道水だけですね。
49.5点

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コメント

  1. 92-4 Ku より:
    2016年1月12日 12:24 AM

    ありがとうございます。
    自宅は水道水かつ集合住宅なので、蛇口につける浄水器を買って取り付けました。次回からこれでやってみます。

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