鰆の西京漬けの復習　　Isさん（84-3）

投稿日: 2015年11月30日 9:32 AM 作成者: nakagawa

IMG_3297上手に焼けていますね。トースターでここまで焼けたら合格でしょう。素晴らしい。
菊花蕪は巨大すぎます。　メインの鰆と大きさが変わらないなんて・・・・。
アフロヘアーじゃ無いんだから（笑）
もう少し小さく作ってくださいね。

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コメント

  1. ミホ より:
    2015年11月30日 4:54 PM

    合格のお言葉ありがとうございます。
    何度か実験をして、やっと焦げ目のついた焼き方が出来るようになりました。
    蕪は失礼しました。見よう見まねで作って盛り付けたら凄い事になってしまいました。
    もう少し上品に作れるよう練習致します。
    ご指導ありがとうございました。

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