玄米松茸ご飯の復習  Saさん(64-5)です

IMG_3267美味しそうに炊けましたね。
「えーーい!と清水の舞台から飛び降りる」と毎年秋になるとむそう塾生が言うセリフです。
ケチケチしないで思い切るときは思い切る。 節約するときは節約する。それが日本人です。
たくさん松茸を入れると玄米が上等の陰性に応えて柔らかくなってくれます。
よく香りが染みるのです。
今年はあと5回くらい炊きますか?w
お上手でした。


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コメント

  1. 64−5 のコメント:
    ご指導有難うございました。

    上等の陰性と言う言葉が心に染みます。

    確かに、えーい!と飛び降りてみたらええもんがあったと言う感じです。

    美味しい玄米炊き込みご飯の理を教えて下さって有難うございました。

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