中川式玄米の炊き方指導2074 Kuさん(34-9R)です

20150929(Ku34-9)硬いですねぇ。
あなたのぎゅーーーー!っとした気持ちがそのまま炊飯に現れています。
もっとふうわりゆるゆるな気持ちになりましょう。 油断してください。かまいません。
加圧加熱しすぎですね。 ふうわりさんもうんと早めに外しましょう。
次回は水を900で炊いてみましょう。 カシャン・・ピピで蒸らしを終えてください。
49点


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コメント

  1. hana のコメント:
    中川さん
    ご指導ありがとうございます。
    加圧加熱が足りなかったと思ったのですが、逆なのですね。
    なんだか楽になりたいです。
    次、水900でやってみます。

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