車麩カツレツの復習  Saさん(84-2)です

IMG_3296美味しそうに揚がりました。バリも無く綺麗な扇面ができています。
サラダもたっぷり用意出来てバランスの良い一皿に仕上がっています。
欲を言うともう少し大振りな皿に盛ると皿の縁のダンディズムが出てもっと美味しそうに見えたでしょう。


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コメント

  1. asa のコメント:
    中川さん、こんばんは。
    盛り付けてからお皿が小さかったかな?と気づきました。バランスを見て臨機応変に対応出来るように意識します。揚げ物難しいですが早くコツを掴めるように練習します。
    御指導ありがとうございました。

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