中川式玄米の炊き方指導1954　　Kaさん（88-4）です

投稿日: 2015年6月3日 9:39 PM 作成者: nakagawa

20150603_P1030845 (1000x667)このほうがずっと美味しそうですね。　この水分量で炊いていきましょう。
塩の量が不安ですとのことでしたが、愛クラスから時間が経ちすぎて記憶が消えているのです。
画像の半分で良いでしょう。
シューシュー蒸気を逃してはいけません。　全ての水を米に射込むつもりで炊きましょう。
この米は自然農法米でも棚田米でも無いはずですよね？　もういちど確認しておいてください。
48点

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コメント

  1. kame より:
    2015年6月3日 11:04 PM

    中川さん、
    ご指導ありがとうございます。
    玄米については再度確認しまして、ご報告いたします。
    塩の量についてもご確認いただきまして、ありがとうございました。次回からは正しい量になるよう努めます。

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