素晴らしく炊けましたね。 皮感を感じずに食べられる良い炊きあがりです。
充分にパス品質に炊けています。
次回、もう50cc水を増やして1100で炊いて見てください。
皮を乖離させずに炊ければOKです。
51点
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musooyajiのtweet
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見ていただきありがとうございます。
水を更に増やし、皮を乖離させずにですか。。
なんだかとっても難しいお題のように感じますが
頑張ります！