中川式玄米の炊き方指導1778 Isさん(85-1)です

2015.1.12玄米2日目600:800の割合にしては少し硬いですね。 もっともっと柔らかく炊きましょう。
柔らかいご飯を硬くするのは簡単なのです。
まずはベチャッとせずに柔らかく炊く練習をしましょう。
次回は水を900に増やして炊いてください。
後は変更なしで。 蒸らし時間は正しく保てるように。
48点


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