筑前煮の復習   Okさん(66-2)です

image美味しそうに炊けましたね。
一人前であっても絹さやは2枚散らしましょう。10枚掃除した記憶があるでしょう?
もう忘れてしまったかな? 復習は記憶が鮮やかな内にしないと忘れるのです。
牛蒡が垂直青線なのと、蓮根の可愛い穴が魅せられていないのでやや寂しいです。
良い器を持っていますね。 素敵です。

 

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