ここまで焦がすと皮感や粒感が減るのがわかりますね。
ではここから焦げ色だけをじっくり減らして行きましょう。
前にも同じことを言いましたが、あなたは「じっくり」という言葉を聞き逃しましたね。
今度こそ、じっくり焦げ色を黒から茶色に戻していきましょう。
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musooyajiのtweet
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中川さん、ご指導頂きありがとうございます。
〝じっくり〟
分かっているつもりでも、実践できていなければ同じですね。
何故〝じっくり〟少しずつ焦げ色を薄くしていくことが出来ないのか、同じことを繰り返してしまわないよう、ループから抜け出すように、考えたいと思います。
〝ほとんどの原因は自分にある〟
今ほど実感することはないです。
ありがとうございました。