中川式玄米の炊き方指導1679　Saさん（84-2）です

よく試行錯誤されています。　素晴らしいですね。
今朝（昨日食べた作品）はまだお通じチェックでつぶつぶありでしたが、今日のこの作品ではかなり減ると診ました。　明日の朝が楽しみですね。
鍋敷きの冷たさをとっておくのは丁寧な思いやりで素晴らしいですね。
そういう丁寧さが1分1分の蒸らしを延ばしてくれます。
このまま炊いていくとどんどん柔らかくなっていきます。
明日は今日よりも「はやる心」が消えてきて「落ち着いて手早く」ができてくるでしょう。
49点