車麩カツレツの復習　　Naさん（69-4）です

投稿日: 2014年9月30日 12:45 AM 作成者: nakagawa

写真上手にできましたね。　バリなく揚げられています。
陰陽の仕組みもよく理解できています。これでよいのです。
サラダも美味しく食べられたはずです。
ドレッシングが良いでしょう？
味に角が出るときは混ぜと引きが足りないことが多いです。
材料は教室と同じものを揃えていますよね？
どんどん作ってご家族にも喜んで貰いましょう。

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コメント

  1. 好 より:
    2014年9月30日 4:56 AM

    中川さん

    さっそく見て頂いてありがとうございます。見た目にも華やかなサラダと、ボリュームのあるくるまふのカツはワクワクせずにはいられませんね。
    ワクワクドキドキ、美味しいね！と、
    いう幸せ感は、多くの陰陽の仕組みや食べやすさへの配慮などが整って出来ているんだなぁと作って、食べて、より感じることが出来ました。

    教えて頂いた陰陽の仕組みをこのメニューだけに留めずに練習して理解を深めお弁当や日々のお料理に取り入れたいです。
    ドレッシングは教室と同じ材料です。
    練習いたします、ご指導をありがとうございます。

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