にゅうめんの復習　　補正の手本　　Shさん（73-6）です

投稿日: 2014年8月9日 4:10 PM 作成者: nakagawa

image正しく作れているようです。　これはにごりの無い味が出せたのではないでしょうか。

補正をしたので見てくださいとのことですが、これでは赤（ピンク）が強すぎです。
私が補正をすると下のようになります。　見比べて見て下さい。
基本はいかに見たままに整えるか。です。　決して本物より美味しそうに作ってはいけないのです。
image のコピーどうですか？
勉強して下さい。

 

カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. あさちゃん より:
    2014年8月9日 6:38 PM

    ご指導くださり、ありがとうございます。
    今回は、前回のご指導に従って、そうめんを茹であげてから念入りに洗いましたので、にごりがなくなったと思われます。
    写真の補正についても勉強になります！！
    今後に生かします。
    ありがとうございました。

    返信

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です