にゅうめんの復習を投稿してくださいました。
ご主人様に
「家庭でこのおいしいにゅうめんを味わえるとは、うれしいね」とのお言葉を
頂けたそうです。 嬉しいですね。
私も嬉しいです。
汁も濁らずに、麺も伸びずに仕上がっていると思います。
どんどん作ってご自分の得意料理にしてください。
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台所から立ち込めるお蕎麦屋さんの香りに幸せを感じながら、ほんまもんのにゅうめんが、出来上がるまでの充実した時間に癒されております。
どんどん作って得意料理にさせていただきます。ありがとうございます。