[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/VLb5cZfhXcI[/youtube]
まだまだ遅いですねぇ、お、9分で終わったのかと思ったら9分で芯が楕円になったから止めただけでした。 もっと薄く速く剥きましょう。
[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/ALgS2aNFv6I[/youtube]
手首が不自然な形に曲がっているところから、ひょっとしてあなたのまな板はあなたには高すぎませんか？ 足を開いて包丁を構えてへそから６〜１０センチ下にまな板面があるか確認して下さい。 正しい高さで練習しないと上手になりませんし、遅いです。
