桂剥き投稿2014 Shさん(73-6)です

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[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/VbV1vA4PmHw[/youtube]
訓練のたまもので、あなたは訓練のちからを一定の面圧を保つ方に使わずに起用に大根に合わせて包丁を動かす間違った方向に進化してしまったのです。 これはたいへん。
薄く剥けているようでも凸凹に波打っているのがその証拠です。これではずっと横ケンには使えません。

[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/VgsbAUVqVxY[/youtube]
動画を良く見てくだだい。刃が同じ角度で同じ場所に降りていかないでしょう?
だから幅がバラバラなのです。有次を見ながら同じ角度で再現性の高い運動をしなければ薄く細くは実現できません。
やや静かになったので最後までなんとか見ていられます。やれやれ。

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コメント

  1. あさちゃん より:

    ご指導ありがとうございました。
    頑張っていた(つもり?)だけに、がっくり!_| ̄|○
    でしたが、そんな暇はないことに気がつきました。
    あと2日、やってみます!
    ありがとうございます。

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