桂剥き投稿2014 Okさん(66-2)です

image親指ゴシゴシのストロークが小さい(1センチ程度)ので左手も送れないのです。
尺取り虫が出ないように練習するのであって、尺取り虫が出ないように右手親指の動きを殺してはいけません。刃が上下しなくなって結果左に包丁を進める力みが出るのです。
すぐに直しましょう。 こういう修正は始まって2〜3日で出ていなければなりません。
今これを修正していてどーするんだー、て感じです。 直しましょう。

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コメント

  1. mikayan のコメント:
    中川さん

    おはようございます。
    ご指導頂きありがとうございます。
    ストローク、もっと長く!します。

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