中川式玄米の炊き方指導1594　Kiさん（81-3）です

投稿日: 2014年6月25日 6:40 PM 作成者: nakagawa

18回目（12回目）水を減らしてもらいました。
まだ圧迫感がありますねぇ。　ふうわりした炊きあがりになかなかなりません。
飯肌が硬いので、皮感を無くす行程をしっかり行って下さい。
すこし多すぎくらいにやってもらってもかまいません。
もたもたしていると6月が終わってしまいます。
急ぎましょう。
49点

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コメント

  1. とも より:
    2014年6月25日 7:32 PM

    ありがとうございます。
    皮感をなくす行程をもう少し多めにしてみます。

    返信

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