中川式玄米の炊き方指導1578　Kaさん（8-15R)です

投稿日: 2014年6月16日 6:18 AM 作成者: nakagawa

IMG_3033やはりこの割合の方が食べやすいですね。
全員が食べるならこれでしょう。
水が多くなった分、重いと感じるのかもしれません。
陰陽のバランスがやや陰性に振れるからです。
これを修正するのは判りますね。 陽側にすこし戻す要素を加えれば良いのです。
食味が少し軽くなります。
51点

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コメント

  1. りんの より:
    2014年6月16日 9:38 AM

    中川さん、こんにちは。
    一度水を減らしたことで、その後戻した時に水の陰性さを感じることができました。
    投稿期間中に間に合わなかったのは残念でしたが、今回の学びの上で更なるバランスをとれるよう、考えながら感じながら明日以降の炊飯にのぞみます。
    三回のご指導ありがとうございました。

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