中川式玄米の炊き方指導1560　Naさん（69-4R)です

投稿日: 2014年6月11日 12:02 PM 作成者: nakagawa

image新しいお米が着きましたね。
なかなかハレバレと炊けているじゃないですか。素晴らしいです。
高い浄水器を買っているのですねぇ。
そんなに部屋が涼しいわけではないのに蒸らしの圧が保てないのはやはり火加減が弱かったのでしょう。
次回は水を850にして、もう少し濃い焦げを付けて下さい。
カシャンピピを目指しましょう。
49点

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コメント

  1. 好 より:
    2014年6月11日 12:49 PM

    中川さま

    ありがとうございます。
    受講したときに頂いた中川さんの優しい玄米に少しでも近づきたいです。
    次回はしっかり圧をたもって、
    カシャンピピなるように。
    お米のアドバイス、
    ありがとうございました。

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