中川式玄米の炊き方指導1525　Kiさん（81-2）です

投稿日: 2014年5月19日 4:09 PM 作成者: nakagawa

CIMG0119だんだん自分の炊飯の結果を見て、原因を突き止められるようになってきましたね。
それが経験値となって、今後、一人で炊く時の「ひきだし」となります。
季節や米が変わると炊飯はころっと変わり身します。
そのときにおろおろしないように、こうしたらこうなる。　こうなったっ時は原因はコレであることが多い。という引き出しをたくさん作りましょう。
次回はもう少しだけこげ色を強めて下さい。
もうパスが出せそうです。
49.5点

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コメント

  1. きよ より:
    2014年5月20日 12:21 AM

    ありがとうございます。
    自分でもようやく何となくつかめてきたように思います。
    明日もよろしくお願いします。

    返信

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