上級幸せコースで学んでおられるYaさんの復習です
昨日、この復習作品と作ってみての質問を送ってこられました
パッと見て、どういう疑問をもって作っておられたのかすぐに判りましたので
その旨アドバイスを返信しました。 そして
今日、そのアドバイスを踏まえて過去記事もヒントも自分で咀嚼して再復習をされました
どうですか なんともふうわりと美味そうじゃないですか。
こうなるようにお教えしているのですが、家に帰ると上の作品のように自動変換が起こります
それを早い内に是正してお教えした通りの美味しさを再現できるようにならなければダメなのです。
これが私が復習してね、復習してね、とひつこく指導する所以です。
学費を払って、毎月京都まで通えば上手になる・・なんて魔法があれば私が通いたい。
そんな感じです。
中川さん、こんにちは。
見てくださってありがとうございます。
そうなんです。自宅で復習をすると、あたまがガチガチになり、「美味しく出来るはず！」と、勝手な自動変がはじまって、残念なチャーハンを量産してしまいました。
それでも、お教室のチャーハンを再現したい一新で、今の精一杯の失敗作を復習投稿としてみていただきました。
今年から始まった復習のシステムを大いに活用して、美味しいの積み重ねをしていきます。
みえさん コメントありがとうございます。
誤解の無いように書き添えておきますが、指導した料理の復習をするのは1期の時からコンコンと申しております。
今期から導入したシステムではありません。
あまりにみんな復習しないので、美風さんがカリキュラム説明に「明記」してくださっただけです。