中川式玄米の炊き方指導1520 Kiさん(81-3)です

IMG_7423うーん、狐焦げで炊けたらこうなりますよね。
平坦で肥沃な農地で通常の無農薬栽培をされた玄米ならばこのくらいの炊き方で美味しくなるのです。
あなたの玄米はけっこうヘビーな自然農法米なのでここから手こずるでしょう。
がんばってください。
初心者マークを付けてフェラーリ新車でおろしたようなもんですから練習あるのみです。
それでも蒸らしは26分保てているのですよね? 本当ですね?
であれば案外上達は速いかもです。
次回は水を900に増やしましょう。
動画ページのecontrolの炊飯動画ももちろん見ていますよね?
47点

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コメント

  1. とも より:

    動画、何度も繰り返し見させてもらっています。
    26分は蒸らした時間で保てている時間ではありませんでした。
    次回はしっかり確認します。
    お水の量を増やしてみます。

    ありがとうございました。

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