中川式玄米の炊き方指導1496　Saさん（15-10R)です

投稿日: 2014年5月9日 9:58 AM 作成者: nakagawa

image焦げがあるのに陰性に炊けています。
鍋の特徴が出ているのです。　陰性な鍋で陽性に炊く練習をしましょう。
昔、フィスラーで平和のように、平和でフィスラーのように炊く練習をしたのを思い出します。　鍋の中で繰り広げられるドラマをどうディレクションするのかがあなたが求められているセンスです。　これでは環境のまんまに炊いたらこうなりましたというドキュメンタリみたいなもんですね。　そうではなくてもっとドラマチックに炊いて欲しいのです。
49点

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コメント

  1. ゆき より:
    2014年5月9日 10:11 PM

    中川さん

    ご指導ありがとうございます。

    今日の玄米は朝はそれほど感じませんでしたが、
    お弁当で食べたらいつもより陰性に感じました。
    いつもと同じように炊いたつもりですが、何かぎ違ったようです。

    ドラマチック！
    ちょっとドキドキしますが、せっかくの機会なので挑戦してみます。

    次の投稿もどうぞよろしくお願い致します。

    返信

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