アサリの酒蒸しとひじき豆の復習　　Hoさん

上手にプリプリにできています。
蛍光灯のハイライト（光源が真上にある）なので美味しそうな色に見えにくいのです。
やや青いぺちゃんこな画像に見えます。
お汁に照明器具が写り込んでるでしょう？
皿の刷毛目の向きも間違わずに使えてますね。これで正しいです。

ゆやつやにできています。　美味しそうです。
揚げと人参が逆ハの字になっているので違和感が出ます。
人参を5ミリほど上にすれば大丈夫ですね。