カラスガレイの煮付けの復習です　Naさん

投稿日: 2014年4月2日 9:50 PM 作成者: nakagawa

写真-5上手に仕上がっています。
照りもよく出ているのでこれでよいのではないでしょうか？
シングルセットをお持ちでは無いのですね？
魚の向きが天地違います。
お弁当講座でもお教えしたのですが、まだ解かっていませんね。
次回は間違わないようにしましょう。

 

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コメント

  1. 緋乃 より:
    2014年4月3日 12:04 AM

    中川さん

    お忙しい中、ご指導ありがとうございました。
    魚の向きですが、後で写真で見返して、もしや逆では？
    と思って不安になっていました。情けないです。。。
    盛り付けの時に、直ぐに分かる目を養います。
    シングルセットは持っていないので、他のシラルガンで
    代用しています。

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