少量炊きに挑戦されました。 いろいろ試行錯誤されていますが、今ひとつ600炊きと同じ美味しさにならないとのメールでした。
それはいろいろされている試行錯誤が、上手く行った600炊きの炊飯を引きずって、その幅でしか試せていないからでしょうね。
コメの量を減らして炊きたいと考えるか、この鍋は何cc炊きたがっているのか？ なぜ400炊きたいのか？ 鍋の中の世界は400仕込んだらどうなっているのか？ が見えたら美味しく炊けるようになります。
あなたがしている試行錯誤はひとつの小部屋の中での工夫なのですね。実は正解は隣の部屋か、その隣の部屋にあるのかもしれません。
50点
中川さん
見て下さってありがとうございます。
課題を決める際に最初に浮かんだのが４００炊いてみたいということでした。それは私の興味からくるものでした。
米がどうなりたいか、ということは意識したつもりでしたが、鍋は何cc炊きたがっているのか、ということを考えてはいませんでした。
４００炊きには４００炊きの美味しさがあるはずなのにそこも見えていませんでした。
試行錯誤が狭い世界でしか試せなかったこと等、今回の挑戦は私の普段の思考、行動そのものだったと思います。
これを踏まえてあと１回の投稿に臨みたいと思います。
ありがとうございました。