ちらし寿司の復習　　Hoさん

がんばって復習していますね。
綺麗に作ってありますが、盛り付けがすこし残念です。
盛りつけのどまんなかにウルトラマンの鼻のようにまっすぐ垂直に立てた絹さやはまずもって弁解の余地なしですよね。
それに平行な右上の花弁生姜も垂直。
３枚置いた木の芽がどれ一枚として頂上付近に無い。
それだけを直すだけでずいぶん変わることでしょう。