巻き寿司の復習　Otさん

真ん中に巻けるようになりましたが、すこしシャリが少ないです。
おそらく私が申しました量は使えてないはずです。
バランスが崩れる（おかず過多）な巻き寿司になりますので改善しましょう。

なかなか良いタイミングで加熱できています。良い歯触りで美味しかったでしょう。
この感じをどんな菜の花が来ても仕上がるように感性を磨いて下さい。