出し巻き投稿 Otさん(47-3)です よけいな手間がかかります

かならず特性おたますりきり一杯を鍋に流し入れなければなりません。
[youtube]http://youtu.be/MFGWGk6d19c[/youtube]
これはどうみてもお玉半分の量ですね。 私はそんなやりかたを教えた事はありません。
またまたあなた独自の勝手なアレンジでしょうか?
スクリーンショット 2014-01-17 21.40.43すりきり一杯救おうとして白身に引かれて少し戻ってしまうようなこととは違いますね。
完全に少ない目でよそっています。
ほぼ全ての回で足りないすくい方をするので、厚みもふっくら感も出ないのです。
教えられたとおりに正しく学びましょう。
最後の投稿でこんなことを言うのは嫌なのですが、あなたは言うことを聞かなすぎですね。 かってにルールを変えたりやりかたを変えたりするのはこれからもやらないように。 進歩が遅れます。

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コメント

  1. おたに(47-3) より:

    中川さん
    ご指導ありがとうございます。
    最後まで勝手なことをして申し訳ありません。ご指摘ただいたこと、きちんと受け止めたいです。正しく学べるように素直に吸収できるように変わっていきたいと思います。

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