【動画公開】キャベツの千切り 上級バージョンをスローモーション付きで公開します

[youtube]http://youtu.be/9RAWMuPo-Q0[/youtube]
上級幸せコースもABCと3クラスとも授業が終わりましたので動画を公開します。
今年はiPhone5sの機能を活かしてスローモーション動画も見られます。
今まで私の動画を見て「どう見てもギロチン切りにしか見えないじゃん」と思っていた人もめんたまかっぽじって良く見て下さい。
小指から入って人差し指に抜ける「引き切り」のセオリー通りに刻んでいます。
後ろの人の上級エプロンと私の刃の根元を見比べれば刃が真下に下りていないことが容易に解るはずです。
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