Okさん（64-6）です。
良くなってきましたね。 米が喜んでいます。
こういう御飯を食べて頂きたいのです。 これがマグレにならないように、絶対に忘れないように身体に覚え込ませてください。 薄焦げでいいですよ。皮感がなければあなたに濃い焦げは不要です。49点
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musooyajiのtweet
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中川さん、ありがとうございます。
お昼のお弁当の玄米もおいしくいただけました。
玄米を炊くというシンプルだからこそ、炊くものの内面を表すのでしょうね。
自分自身が安定していること。
そのことが基盤にあっての炊飯なのですね。