上級幸せコース6月の復習  Saさん(96-1)

美味しそうに出来ています。  もっとレタスを入れても良かったですね。
多すぎるとスープが冷めるので、器も麺もしっかり温めておくこととスピード感が大事です。
スープを取る工程をわくわく楽しんでくださったのが嬉しいです。
作ってよかったと思います。
得意料理になるまで復習してくださいね!

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コメント

  1. よこにゃん より:

    中川さん、見てくださってありがとうございます。
    この材料がこの段階ではこんな味や風味になって、ここではこんな風に変化して・・・と楽しくて仕方がありませんでした。
    レタスもっと入れて良いのですね!
    熱々を食べられるように、しっかり工夫致します。

  2. nakagawa より:

    はい、イメージは「レタスと麺は同割で!」 ですね

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