玄米炊飯投稿 1132

Naさん(72-2)です。
DSCF0808 バランスが崩れていますねぇ。
ちょうど蒸らしの時間がそろうように毎日毎日炊きましょう。
米が開いて、安定してふっくら炊けるようになるまで。
各行程にミスが無いようにチェックして炊いてください。
48点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 パーマリンク

コメント

  1. ひろこ のコメント:
    ご指導ありがとうございました。

    食べたとき、前日炊いたのより、食べたときのバラバラ感があったんです。

    工程を正確に炊くことを意識し、蒸らし時間が安定するように毎日たきつづけます。

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