Haさん(12-10R)です。
柔らかく炊けていますね。 少し蒸らしが過保護ですが、寒くなってきたので加減していくところですから良いでしょう。 皮感も無く炊けています。 さて、2回目はどうしましょう?このままの量で薄焦げに挑戦するか? この炊き上がりで200(300でも)で炊いてみるか? どちらでも結構です。 やってみましょう。50点
Haさん(12-10R)です。
柔らかく炊けていますね。 少し蒸らしが過保護ですが、寒くなってきたので加減していくところですから良いでしょう。 皮感も無く炊けています。 さて、2回目はどうしましょう?このままの量で薄焦げに挑戦するか? この炊き上がりで200(300でも)で炊いてみるか? どちらでも結構です。 やってみましょう。50点
中川さん こんばんは。
愛クラスを受講させてもらう度に新しい発見や気づきがあり
勉強になります。
残り2回、失敗してもいいので頑張ってみます。