玄米御飯の炊き方Tweet411

投稿日: 2012年7月30日 6:58 AM 作成者: nakagawa

Iwさん（23-3R)です。

あっさりと炊きたいという希望でみのにしきを選択されているのですが、目的とは違う炊き方をされていますね。　もっとしっとりと潤いのある炊き方を目指しましょう。　炊き上がりにあなたの気持ちが出ています。　ふっくらさっぱり、潤いたっぷりに炊きましょう。　48点

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導, 未分類 パーマリンク

コメント

  1. Iw23-3 より:
    2012年7月30日 3:02 PM

    中川さん、こんにちは。ご指導ありがとうございます。

    先日、陽足らずの炊き方をしてしまったため、今日は強くを意識しすぎてしまいました。

    これで、ここまでいくと強すぎるというのがわかったので、次回はもっとやさしく、しっとり感をイメージしてアプローチしていきます。

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