桂剥き876

Otさん(57-2)です。









動画も拝見しました。
右手が器用に左に剥き進んでいますねぇ。
これはダメなパターンです。今までに何人もここでつまづいています。

これは何度も登場した概念図です。判りますね?
剥くのは左手です。
右手は刃を上下させて大根がやってくるのを待つだけです。

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コメント

  1. Ot(57-2) より:

    中川さん、こんにちは。

    だから時間がかかるのですね!
    右手の上下、強く意識してみます。

    ご指導ありがとうございます。

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