桂剥き283

Miさん(29-1)です。

動画も拝見しました。
2さく目の動画では、かなり上げる送るが長くしようとされている努力が見えます。
でも剥いた大根のシートには1センチ以下の縦縞ができているはずです。
これを2センチ近くの間隔にひろげていければ同じ優雅さで2倍の速さで剥けるようになり、尚且つ綺麗な横ケンができるようになるのです。
必ずできますので頑張りましょう。

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コメント

  1. Mi(29-1) より:

    中川さん、おはようございます。
    ご指導ありがとうございます。
    “長く上げる送る”練習します。
    毎日見てくださってありがとうございます。

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