桂剥き投稿163

投稿日: 2012年3月24日 6:04 AM 作成者: nakagawa

Haさん（31-7）です。









動画も拝見しました。かなりスムーズに刃が動くようになって来ましたね。
上半身の無駄な力が抜けてきたのです。
とくに２さく目などはこのままずっと向き続けられそうな気がしたと思います。
剥きは１さく目が綺麗ですが、刻みは２さく目が良いですね。
このままどんどん上手くなって行きます。　練習を続けていればの話です。
あなたの上達はあなたの「上手くなりたい」と思う渇望感の大小で決まります。

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コメント

  1. Ha(31-7) より:
    2012年3月24日 9:33 AM

    中川さんこんにちは。
    大変な講座の前に、アップをしていただき、みていただきありがとうございました。

    昨日、たまたま「渇望感をもつ苦しさ」について後輩と話していたところでしたので、その言葉が入っているコメントに驚きました。(笑)

    2サク目は本当に気持ちよく、止まらないので困りました。
    剥きやすい大根を選ぶことが楽しさの秘訣かと思った日でした。

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