Hoさん（3-3）です。
刃が弓型にスイングしてしまう件を修正する朝でしたね。
刃は大根に向かっては進みません。 ただひたすら大根に沿って上下します。面圧をあてながら。
左手は4本の指で出来る流れを上下する刃に剥けて直角に送り込みます。
送るときに刃は上に上がります。指も刃も同時にリカバリーしてまた出会い頭に向けて直角に進みます。
３さく目はかなりそれができています。 出来ると作品にすぐに現れます。 桂剥きには「できてるんだけどねぇ結果になかなか現れないんだよねぇ」っていうのはありえないのです。
できてたら、絹の反物のような大根シートが目の前に山のように連なっているはずなのです。
刃のスイング揺れを撲滅しましょう。
