「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。
京料理とマクロビオティックを融合した京都スタイルを今のうちに伝えておきたい。
出汁巻きの巻き方はYouTubeに巻き方を2バージョンアップしてありますので、そちらをご覧下さい。 きっと感動されるはずです。 まずは巻き方の練習から。
お箸が正しく持てないと、出汁巻き玉子は綺麗に巻けません。 お箸の持ち方講座を受講されたお二人の手元はどうかな? その時の手とお箸の角度は重要です あ~れ~(゚д゚)! その1 あ~れ~(゚д゚)! その2
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