玄米御飯の炊方Tweet284

Kaさん(58-4)です。

蒸らし不足、圧不足ですね。 加熱は充分のようです。 これでは4.5リットルという大きな鍋のスケールメリットを活かせていません。 炊き方が変わり、米が変わり、室温が変わり、迷うはずです。42点↓

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コメント

  1. Ka(58-4) より:

    中川さん、お忙しい中ありがとうございます。
    デモの様子をしっかりと思いだし、まずは水実験を行います。
    次回もどうぞよろしくお願いします。

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