玄米御飯の炊き方Tweet259

Seさん(27-3R)です 1回目です。

しっかり加熱できていますね。 加圧が弱いように思います。 しゅーしゅー言ってたのでは?
部屋がそれほど寒いわけでもないのに圧が保たないのが不思議ですね。ある部分を改善するには、1つ手前の工程を正せ。というセオリーがあります。 47点

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 パーマリンク

コメント

  1. Se(27-3) より:

    中川さん、ご指導ありがとうございます。

    はい、確かに焦げの色はさほど変わりないのに、デモの時よりシューシューいっていたように感じます。

    一つ前の工程を見直します。

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