菜飯

コメント

1. ぴよぴよ より:

   2011年12月26日 7:07 PM

   中川さん、こんばんは。

   おいしそうですね。
   やっと私も
   玄米ご飯に目が釘づけになるようになってきました。

   先の記事の「けだし」の意味を教えてください。
   与謝野晶子の｢乱れ髪」の例文などが出てきて
   よくわかりませんでした。

   日本語が分からないなんて、ほんとうにすみません。

   よろしくお願いします。

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2. zenemon より:

   2011年12月26日 7:17 PM

   ぴよぴよさん　こんばんは
   「けだし」というのは塩蔵した食品から塩気を抜く作業の事をいいます。　浸透圧を利用して塩分濃度を下げる方法です。

   返信
3. 夏目 より:

   2011年12月26日 8:34 PM

   中川さん、こんばんは。
   「小蕪古漬の薬膳ラー油炒め」も、とっても美味しそうですが、
   やはり、その下にある玄米ご飯がとってもとっても
   優しく笑っていて、美味しそうです♪
   先日に引き続き、玄米ご飯のお写真のアップ、
   ありがとうございます。

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4. ぴよぴよ より:

   2011年12月26日 9:55 PM

   中川さん

   ありがとうございました。
   よくわかりました。
   意味が分からなくても、なんだか素敵な響きです。
   あんまり聞いたことがなかったからでしょうか。
   まだまだ知らない言葉が一杯ありそうで
   ドキドキします。

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