Shさん（55-4）です。
本来のお米に戻りましたね。やはりこちらのほうが良いようです。 もうほんの少しだけ火加減を強くしたところにドンピシャがあります。 すこしだけ「陽」が足りないのですね。46点↑
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ご指導ありがとうございます。
今日の失敗を踏まえ、更に火加減に集中します。